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ボンカレー
一見、人の出入りが不可能な場所で行われる犯罪。
密室殺人。
推理小説の定番だ。
密室は部屋に限らず人為的だったり自然現象の影響で作られる、
「嵐の孤島」や「雪の山荘」も典型的な例だ。
気密性及び遮光性を有する容器で密封し、加圧加熱殺菌したもの。
レトルト食品。
超簡単に美味しいものを食べたい時の定番だ。
この密室・・・もとい密封容器の中には美味しさが凝縮。
「嵐の孤島」や「雪の山荘」でも大活躍だ。
1968年に世界初レトルトカレーとして
大塚食品から発売された『ボンカレー』はインスタント食品界に革命を起こした。
「煮崩れしない100％牛肉。保存料も使わず３分で食べられる」それを聞いた人の中には「そんなはずはない。防腐剤が入っているのはず」と言う人もいたとか。
『ボンカレー』『ポカリスエット』『カロリーメイト』
このどれも口にしたことのない日本人はいるだろうか？
この全てを発案した大塚明彦が先月２８日に死去した。７７歳だった。
だから今日は『ボンカレー』だ。
どうしてもアルミのレトルトパウチを想像してしまうが今は違う。
なんと箱のままレンジでチンできるのだ。
中辛でも甘めのこのカレーは「ザ・家庭カレー」の代名詞。
フランス語で「おいしい」意味する「ボン」カレー。
発売から４６年たっても変わらない優しい味です。
いや、実際はどんどん改良されているんだけども。
ちなみにマークは「美味しさ三重丸」を意味してるとか。
ちなみに発売日の２月１２日はボンカレーの日として
日本記念日協会からも認められ登録されている。
カップヌードル
事件の傍には必ず「食」がある。
アメリカの情報サイト「ＣＮＮ Ｇｏ」が2011年に発表した
「世界で最も美味しい料理ＴＯＰ５０」で見事１位となったのが「マッサマンカレー」だ。
このタイ南部のご当地カレー。。。食べたことない。この間まで聞いたこともなかった。
寿司・チョコ・ピザ・北京ダック・トムヤムクン・・・・・
だれでも知ってるこれらのメニューを抑えての１位。
これは事件だ。
ところで世界に日本の誇るカップ麺は？
私はやはり「カップヌードル」だと思う。
もちろん世界中で販売されているこの商品。
これ商品が一躍有名になったのはやはり「あさま山荘事件」だろう。
弁当も凍るマイナス１５度の現場の隊員を支えた温かいカップヌードルは
翌年売上が３３．５倍になったらしい。
話しを戻そう。
世界一美味しい料理がマッサマンなら、イコール世界一のカレーはマッサマンなのか？
世界に誇るカップヌードルにはカレーがある。
さらに11月25日カップヌードルマッサマンカレー味が発売？
もうなにがなんだかわからないがたべるしかない。
じっさいまっさまんをまだたべたことないけどたべるしかない。
まずはカレー。
旨い。いつ食べても旨い。
謎の具も旨い。
続いてマッサマン。
旨い。なんかよくわからんが旨い。
ノドにピリっと辛い。でも甘い。
なんか鶏肉も入ってる。
欧風チーズカレー・スパイシーカレー・レッドカレー・チーズカレー・ミルクカレー・
熱帯シーフードカレー・イタリアンカレー・そして伝説のシーフードカレー＆チーズ。
色々あったがカレー味のカップ麺で一番旨いのはカップヌードルシリーズ。
それだけはハッキリ言える。
目の前に空腹で動けない人がいたら、お湯を注いで手渡したい。
そこで一言「hungry?」
牛タン炭焼 利久 パセオ店
人は嘘をつく。
罪から逃れるため。
懸命に生きるため。
嘘は真実の影。
そんな事を言っていたのは日本橋署の加賀警部補だったか。
昔から平気で嘘をつく人の事を二枚舌と言ったり、
嘘つきは地獄で閻魔に舌を抜かれるとか言う。
人を不幸にする嘘を生み出す舌など私が喰ってやる！
そんな訳で今日は『利久 パセオ店』だ！
オーダーするのは「牛タンカレー定食 1300円」・・・ではなく、
「まる得 利久セット 1500円」だ。
このセットは牛たんハーフ焼・麦飯・テールスープ・ミニサラダと、
カレーorシチューorキーマカリーが付いてくるスペシャルなセットだ。
もちろんカレーにして注文。
そんなこんなでテーブルに広げられた豪華なセット。
まだ北海道には２店舗しなないこの利久はまさに新参者。
お手並み拝見。
まずカレー。うん。普通。良くも悪くも普通。
カレー専門店ではないのに、、、と考えるとまぁ合格点。
店員さんは「辛いので」と言っていたがそうでもない。
カレーの中の柔らかい牛タン。
焼かれた肉厚で歯ごたえのある牛タン。
スープの中でとろっとろになった牛テールと牛タン。
普通の牛タンカレー定食なら飽きていたかもしれない。が、
様々な味と歯ごたえと楽しめるこのセットは正解。
この値段・味・量・・・・・結果かなりお得だ。
ついつい私のタンも舌鼓を打ってしまう。
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ジャンル 家庭的カレー
ＴＥＬ 011-200-3223
ＷＥＢ http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
住所 札幌市北区北6条西2-1-7 パセオ ウエスト B1F
交通手段 地下鉄・ＪＲ「さっぽろ駅」直結
駐車場 無
営業時間 11:00～23:30 (L.O.22:30)
定休日 不定休
総席数 72席
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れもんベーカリー
「究極の正義とはひもじいものに食べ物を与えることである」
彼は以前そう語っていた。
立場が変われば揺らぐ正義。
そんなのは本物の正義ではないと言う事か。
戦争体験しているからこその言葉だ。
まず、飢えを助ける。
自分の身を犠牲にしてでも。
食べるだけの私には到底なれない自己犠牲の塊のヒーロー。
そのヒーローを創造したやなせたかしがこの世を去ってちょうど一年。
だから今日はカレーパンだ。
今まで、いくつか食べてきたカレーパン。
しかしこの報告書に載せるだけの物はなかった。
だが、ここ「れもんベーカリー」のカレーパンは違う。
表面サクサクだけど食べてみるとふわっともっちりな生地。
具だくさんのカレーはピリ辛でクセになる。
ただ単にパンの中にカレーを入れたのではない。
このパンの為のカレー。このカレーの為のパン。
１＋１ではなく。これですでに１なんだ。
今回の中身はチーズカレー。
実はトマトカレー等その日によって変わるらしい。
また買いに来よう。
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ジャンル カレーパン
ＴＥＬ 011-/836-6080
ＷＥＢ http://lemon-bakery.com
住所 札幌市豊平区西岡３条１丁目
交通手段
駐車場 5台
営業時間 9：30～18：30（土日祝は9：00~）
定休日 水曜日
総席数 4席
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ONSEN食堂
日常と隔離された、THE非日常的空間。
それが温泉。
奇抜なトリックも巧妙なアリバイ工作も必要ない。
それが温泉。
どんな不自然な出会いもどんな不条理な偶然も許される。
それが温泉。
名物がインドカレーでも当然問題ない。
そう。それが温泉だ。
そんな訳で今回はここ、
豊平峡温泉の『ＯＮＳＥＮ食堂』だ！
メインメニューは蕎麦・ジンギスカン・・・・・そしてインド料理だ。
この食堂に温泉らしさなんて求めてはいけない。
求めていいのはナンのおかわりだけだ！
散々悩んだ末に決めたオーダーがこちら。
ラムカリー(￥1000)とチキンマクハンワラ(￥950)だ。
辛さは共に中辛にしてみた。
待って暫くすると、インドカレーを作るネパール人が「〇〇バンノカードノオキャクサマ」と片言アナウンスを。セルフなので取りに行く。
ラム(手前)を一口。
なんて柔らかいんだ！
私的に羊肉のクセは大好きだがこれはまったく感じない。
まぁラムだしね。チキンマクハンワラにはタンドリーチキンが入っている。
これも正解。トマトの酸味もいい感じ。
どちらも程よいスパイス感。
スッキリ食べれてコクも申し分ないな。
最初の一口では辛さが足りないかな？と思ったけど少しずつ舌にピリピリしてきた。
結果、ちょうど良かったのかも。
辛くてなんぼ。って考えはないし。
ナンも旨い。そしてデカい。
隣のカレーと上に乗せたスプーンで察して欲しい。
外さっくり中もっちり。
本格インド料理とは言ってるが日本人に合わせているのかカレーもナンもサッパリ食べやすい印象でした。
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ジャンル インドカレー
ＴＥＬ 011-598-2410
ＷＥＢ http://www.hoheikyo.co.jp/
住所 北海道札幌市南区定山渓608-2 豊平峡温泉
交通手段 じょうてつバスもあるが無料送迎バスがオススメ
駐車場 たくさんあり
営業時間 11：00~22：00
定休日 不定休
総席数 屋内52席、屋根付きテラス45席
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