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焼肉 金剛山
金剛とはいったいなんだ?
最剛、堅固。それが金剛。ってそれだけか?
大日如来の理性の面。菩提=母胎。蓮華によって表象する胎蔵界。
その対面にある智徳の面。すべての煩悩を打ち破る強固な力である金剛界。
そしてそれを表す金剛界曼荼羅。
釈迦が悟りを開いた時に座っていた金剛座。
地球上一番堅い鉱物。ダイヤモンド=金剛石。
日本海軍初の超弩級巡洋戦艦。金剛型の1番艦。
理解できなくても何となくすごいのは分かる。
なんでも奈良県には、あの役小角が修行した金剛山という山もあるらしい。
そして
札幌にもあった
その名も
『焼肉 金剛山』
今回はミステリーっぽくないけど、そんなこんなで「焼肉 金剛山 7月のおすすめランチ」より『牛スジ煮込みのカレー 848円』を食す!
ベースがコムタンスープなのか牛のダシが良く効いている。
ピリっとした辛さは唐辛子系なのか?
玉子を溶くとまろやかさがちょうどいいな。
牛スジ肉もトロットロだ。
石焼だけどカレーだからビビンバより温度低め?
もうちょっとおこげが出来やすいとよかったかも。
あと、キムチ・サラダ・スープがついてくるのは良いが、もう少し量を減らしてハーフ冷麺とのセットがあるとよりベター。
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ジャンル 韓国風
TEL 011-251-2609
WEB
住所 札幌市中央区北3条西3 マルゲンビル 3F
交通手段 地下鉄さっぽろ駅・JR札幌駅 徒歩約3分
駐車場 有り
総席数 120席
定休日 無し
営業時間
月~金 11:00~23:00(LO22:30)
土日祝 11:00~22:30(LO22:00)
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